古朵新聞—微生物培養(yǎng)基的類型

  由人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)，在微生物學(xué)中稱為微生物培養(yǎng)基。由于各類微生物對營養(yǎng)基質(zhì)的要求各不同，因此微生物培養(yǎng)基類型很多，不同培養(yǎng)基可根據(jù)實際需要，添加一些自身無法合成的化合物。

  物品簡介

  由人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)，在微生物學(xué)中稱為微生物培養(yǎng)基。由于各類微生物對營養(yǎng)基質(zhì)的要求各不同，因此微生物培養(yǎng)基類型很多，不同培養(yǎng)基可根據(jù)實際需要，添加一些自身無法合成的化合物。由于各類微生物對營養(yǎng)的要求不同及科學(xué)研究的目的或生產(chǎn)實踐的需要不同，因而培養(yǎng)基的種類很多。迄今為止，已有數(shù)千種不同的培養(yǎng)基。

  分類

  按培養(yǎng)基組成物質(zhì)的化學(xué)成分區(qū)分根據(jù)對培養(yǎng)組成物質(zhì)的化學(xué)成分是否完全了解來區(qū)分，可以將培養(yǎng)基分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基。

  (1)天然培養(yǎng)基。天然培養(yǎng)基是指利用各種動、植物或微生物的原料，其成分難以確切知道。例如培養(yǎng)細菌常用的肉湯蛋白胨培養(yǎng)基：牛肉膏3g，蛋白胨5g，水1000mL。用做這種培養(yǎng)基的主要原料有：牛肉膏、麥芽汁、蛋白胨、酵母膏、玉米粉、麩皮、各種餅粉、馬鈴薯、牛奶、血清等。用這些物質(zhì)配成的培養(yǎng)基雖然不能確切知道它的化學(xué)成分，但一般來講，營養(yǎng)是比較豐富的，微生物生長旺盛，而且來源廣泛，配制方便，所以較為常用，尤其適合于配制實驗室常用的培養(yǎng)基和大生產(chǎn)上的培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基的穩(wěn)定性常受生產(chǎn)廠或批號等因素的影響，另外自養(yǎng)微生物一般不能在其上面生長。

  (2)合成培養(yǎng)基。合成培養(yǎng)基是一類化學(xué)成分和數(shù)量完全知道的培養(yǎng)基，它是用已知化學(xué)成分的化學(xué)藥品配制而成。例如培養(yǎng)細菌的葡萄糖銨鹽培養(yǎng)基：C6H12O60.2%，K2HPO40.7%，KH2PO4 0.3%，Na3C6H5O70.05%，MgSO4·7H2O0.01%，(NH4)2SO40.1%，H2O 100mL。這類培養(yǎng)基化學(xué)成分、重復(fù)性強，但價格昂貴，而微生物又生長緩慢，所以它只適用于做一些科學(xué)研究，例如營養(yǎng)、代謝的研究。

  (3)半合成培養(yǎng)基。在合成培養(yǎng)基中，加入某種或幾種天然成分;或者在天然培養(yǎng)基中，加入一種或幾種已知成分的化學(xué)藥品即成半合成培養(yǎng)基。例如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基等。如果在合成培養(yǎng)基中加入瓊脂，由于瓊脂中含有較多的化學(xué)成分不太清楚的雜質(zhì)，故也只能算是半合成培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基在生產(chǎn)實踐和實驗室中使用多。

  按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)區(qū)分培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。

  (1)固體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計數(shù)和菌種保存等方面。

  用于分離微生物的固體培養(yǎng)基用于微生物分離，鑒定，計數(shù)。微生物分離成菌落、菌苔。圖1中為大腸桿菌菌落，是用涂布平板法得到。

  (2)半固體培養(yǎng)基。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)?？捎糜谟^察細菌的運動、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。

  用于觀察微生物運動特征的半固體培養(yǎng)基用于觀察微生物運動特征。如圖2，左側(cè)試管中微生物不運動，而右側(cè)試管中微生物運動，因而兩試管中現(xiàn)象不同。(3)液體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻，微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料，適于作生理等研究，由于發(fā)酵率高，操作方便，也常用于發(fā)酵工業(yè)。

  用于觀察微生物生長狀態(tài)的液體培養(yǎng)基用于觀察微生物生長狀態(tài)。如圖3，此例中左側(cè)為表面生長，右側(cè)為沉淀生長，中間兩個為均勻混濁生長。

  微生物培養(yǎng)基的類型 上海古朵生物科技有限公司成立于上海浦東新區(qū)。是一家專門從事生物技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品，勵志研發(fā)和銷售的綜合性生物公司，產(chǎn)品遠銷多個國家和地區(qū)，我們將一如既往地秉承“一切為了滿足客戶的需求"的經(jīng)營宗旨;牢固樹立“以客戶需求為準則、以市場需求為導(dǎo)向，不斷開發(fā)高質(zhì)量的新產(chǎn)品，提供客戶滿意的綜合服務(wù)質(zhì)量"的方針。