試驗(yàn)面條機(jī) 面粉品質(zhì)評(píng)價(jià)儀型號(hào)：DP-N168

一、用途

試驗(yàn)面條機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制做試驗(yàn)面條的設(shè)備。經(jīng)試驗(yàn)面條機(jī)制備的面條可用于面粉品質(zhì)評(píng)價(jià)。本產(chǎn)品適合小麥加工廠和糧庫(kù)以及糧食品質(zhì)檢測(cè)及研究單位等使用。

二、依據(jù)

符合GB/T35875-2018糧油檢驗(yàn) 小麥粉面條加工品質(zhì)評(píng)價(jià)

三、主要點(diǎn)

可以試驗(yàn)壓片、趕氣、滾條成型等功能

面團(tuán)成型機(jī)將經(jīng)過發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓，可有效排除體積大的氣泡

面團(tuán)成型機(jī)各輥表面都經(jīng)過了不粘處理

面團(tuán)成型機(jī)間距調(diào)節(jié)活，并配有腳踏開關(guān)，便于操作

四、技術(shù)參數(shù)

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，

頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85%

2、功率：400W

3、有壓片和切條功能

4、采用不銹鋼壓輥，壓面輥間距：0.5--6.0 mm （可調(diào)）

5、壓輥軋距可以微調(diào)，精度可以達(dá)到0.1mm

6、壓輥及面刀均設(shè)計(jì)有保護(hù)裝置

7、試驗(yàn)樣品量：50g以上

8、壓輥規(guī)格：φ170x140 mm

9、面片寬度：140 mm

10、切刀口寬度：1.5 mm 、2 mm

配套設(shè)備：實(shí)驗(yàn)面條機(jī)1臺(tái)、電源線1根、面刀1.5mm、2mm各1把、不銹鋼托盤2個(gè)、毛刷1把