6001多功能食品安全快速檢測(cè)儀（型號(hào)：KJ-10GL）

此系列儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉、過(guò)氧化苯甲酰等的快速定量測(cè)定。其中數(shù)字表示可以檢測(cè)10個(gè)項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線(xiàn)傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。

儀器原理

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

儀器特點(diǎn)

檢測(cè)方法參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。

儀器參考 JB／T9324-1999可見(jiàn)分光光度計(jì)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。

適用于車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測(cè)定。

采用集成芯片控制，具有檢測(cè)、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動(dòng)化程度非常高。

專(zhuān)用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。

屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。

儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計(jì)，且具有強(qiáng)大的功能儲(chǔ)備，可以方便地升級(jí)。

儀器檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

亞硝酸鹽： GB/T 5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》

二氧化硫： GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》

雙氧水：GB/T 23499-2009 《食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法》

甲醛：NY5172-2002, 農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》

SN/T2183-2008中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 《食品接觸材料　高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法》

過(guò)氧化苯甲酰：GB2760-2007 《食品添加劑過(guò)氧化苯甲?！?/div>

序號(hào)	項(xiàng)目	檢測(cè)下限	測(cè)定范圍
1	亞硝酸鹽	0. 1 mg/kg	0～300 mg/kg
2	二氧化硫	1. 0 mg/kg	0～1000 mg/kg
3	雙氧水	20 mg/kg	0~1000 mg/kg
4	甲醛	1.0 mg/kg	0～200 mg/kg
5	組胺	10 mg/kg	0~2000 mg/kg
6	揮發(fā)性鹽基氮	10 mg/kg	0~1000 mg/kg
7	病害肉特征物	50 μg/kg	0~10000 μg/kg
8	過(guò)氧化苯甲酰	10 mg/kg	0~300 mg/kg
9	農(nóng)藥殘留	5%	0～100%
10	有效氯	100 mg/L	100mg/L~2000 g/L

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