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價(jià)格:電議
所在地:北京
型號(hào):HAX038
手機(jī):15010245973
電話(huà):15010245973同微信/010-51658042/
更新時(shí)間:2023-10-24
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公司地址:北京市海淀區(qū)
肉類(lèi)生熟度快速檢測(cè)概要:
1、適用于多種肉類(lèi)的檢測(cè)。
2、檢測(cè)范圍 65---90℃
3、規(guī)格:50樣/盒
肉類(lèi)生熟度快速檢測(cè) 檢測(cè)原理:
加熱處理肉中未變性的特定蛋白質(zhì)與提取劑反應(yīng),生成提取劑與蛋白質(zhì)的結(jié)合物;再與顯色試劑反應(yīng),生成有色化合物;將樣品顏色與色階卡,讀取產(chǎn)品受熱溫度范圍值。
肉類(lèi)生熟度快速檢測(cè)檢測(cè)范圍:
肉制品、豬肉、羊肉、雞肉、牛肉、禽類(lèi)肉制品等
術(shù)標(biāo):
本產(chǎn)品對(duì)肌肉組織/帶骨組織產(chǎn)品骨髓產(chǎn)品的受熱溫度檢測(cè)范圍為:65℃—
肉類(lèi)生熟度快速檢測(cè) 檢測(cè)步驟:
Ø 從樣品中心位取肉約1~
Ø 加10滴肉類(lèi)生熟度試劑A,混勻后,加10滴肉類(lèi)生熟度試劑B,混勻,后加10滴肉類(lèi)生熟度試劑C,混勻,靜置2分鐘;
Ø 觀察提取瓶中的液體顏色并與色階卡,相近顏色對(duì)應(yīng)的溫度即為樣品受熱溫度。
試劑盒裝箱單: 規(guī)格:50 樣/盒
名稱(chēng) |
數(shù)量 |
單位 |
備注 |
1mL吸管 |
10 |
支 |
清洗后可反復(fù)使用 |
提取瓶 |
2 |
個(gè) |
清洗后可反復(fù)使用 |
肉類(lèi)生熟度試劑A |
2 |
瓶 |
|
肉類(lèi)生熟度試劑B |
2 |
瓶 |
|
肉類(lèi)生熟度試劑C |
2 |
瓶 |
|
色階卡 |
1 |
張 |
|
說(shuō)明書(shū) |
1 |
份 |
北京恒奧德儀器儀表有限公司
聯(lián)系方式:/57696
:/
: 凡經(jīng)理
地址 : 北京市海淀區(qū)阜城路42號(hào)院中裕商務(wù)花園6C-211
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郵箱 :hadgs2009@163.com
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