老年性耳聾是指隨著年齡增長逐漸發(fā)生的進(jìn)行性聽力減弱，重者可致全聾的一種老年性疾病，通常情況下65～75歲的老年人中，發(fā)病率可高達(dá)60%左右?？茖W(xué)研究結(jié)果顯示：老年性耳聾與飲食關(guān)系密切。日常生活中健康的飲食療法對(duì)改善老年人聽力，延緩耳聾的發(fā)展可起到重要的作用。

       英國學(xué)者研究資料表明，老年性耳聾的病人，血清中的鋅濃度偏低者占1/3，這些病人都有缺鋅的癥狀，如指甲質(zhì)脆易裂或剝脫，頭發(fā)脫落，味覺或嗅覺消失。經(jīng)補(bǔ)鋅治療3- 6個(gè)月，鋅缺乏癥狀好轉(zhuǎn)時(shí)，有25%病人的耳鳴減輕，約20%病人的語言識(shí)別力得到改善。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產(chǎn)品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

      老年性耳聾還與體內(nèi)維生素D的代謝異常有關(guān)。美國一個(gè)研究小組，對(duì)56例老年性耳聾患者進(jìn)行研究觀察，發(fā)現(xiàn)他們血清鈣均明顯低于正常水平，系由體內(nèi)維生素D不足引起。給其中部分人用維生素D治療6～10個(gè)月后，療效顯著。因此，在日常飲食中應(yīng)多吃富含鋅元素和維生素D的食物，主要有瘦肉、豆類、木耳、蝦、蘑菇、牡蠣、各種綠葉蔬菜等。

      補(bǔ)充鋅和維生素D現(xiàn)代生理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)耳耳蝸內(nèi)鋅的含量很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他器官，而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退，因此，全自動(dòng)微量元素檢測儀小編說必須適量補(bǔ)充微量元素。