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價格:電議
所在地:廣東 深圳市
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更新時間:2023-04-27
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公司地址:深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)固戍二路泳輝商務(wù)大廈906
韓升起(先生) 銷售
Acrylamide-ES ELISA Test Kit
丙烯酰胺ELISA檢測試劑盒
歡迎技術(shù)咨詢、索取檢測說明書!
美國REAGEN試劑盒、美國ABRaxis試劑盒區(qū)總代理,
深圳容金科技有限公司
另:我們也可以提供相應(yīng)的檢測服務(wù)。
淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。研究表明,人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺,飲水是其中的一條重要接觸途徑。在一些油炸和燒烤的淀粉類食品,如炸薯條、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺,而且含量超過飲水中允許zui大限量的500多倍。含碳水化合物的食物在經(jīng)油炸之后,都會產(chǎn)生丙烯酰胺,已知丙烯酰胺可致癌,形成與加工烹調(diào)方式、溫度、時間、水分等有關(guān),因此不同食品加工方式和條件不同,其形成丙烯酰胺的量有很大不同,即使不同批次生產(chǎn)出的相同食品,其丙烯酰胺含量也有很大差異。
試劑盒說明書
使用之前要讀說明書(中文說名書僅供參考請以英文為準)!
1.概述
本產(chǎn)品是高靈敏度的用于定量檢測丙烯酰胺的酶聯(lián)免疫檢測試劑盒。適用于食物樣品中的丙烯酰胺的檢測。樣品結(jié)果可以用HPLC, GC/MS方法驗證。
2. 安全性說明
試劑盒含有少量的丙烯酰胺;底物中含有四甲基聯(lián)苯胺;終止液中含有稀硫酸,避免皮膚和粘膜接觸終止液;以上各溶劑不小心滴到皮膚上請用水沖洗。
3. 存儲和穩(wěn)定性
存儲:4–8℃
在使用前試劑盒中溶液的溫度要恢復(fù)到室溫(20-25℃) 試劑在有效期內(nèi)都可以使用。
酶標記丙烯酰胺是凍干的,使用之前按照所需量用蒸餾水溶解,當(dāng)天使用。
標準品和樣品檢測前需要衍生化并且當(dāng)天使用。
4.原理
此試劑盒是通過丙烯酰胺抗體來檢測丙烯酰胺的。將標準品或者樣品加入到微孔中和包被在微孔底部的抗丙烯酰胺的高親和力抗體發(fā)生反應(yīng)。如果樣品中存在丙烯酰胺,加入HRP(辣根過氧化物酶)標記物將競爭性的與抗體結(jié)合。包被在板底部的二抗與抗體結(jié)合,加入洗液洗去未結(jié)合的抗原抗體,加入顯色底物,在酶的作用下顯藍色。顯色顏色的深淺與樣品中丙烯酰胺的量成反比例關(guān)系。所以,樣品中的丙烯酰胺濃度越高,顯色的藍色將會越淺。加入酸,終止反應(yīng),底物顏色由藍色變?yōu)樽攸S色。微孔板放進酶標儀里450nm讀數(shù),樣品的吸光度值與試劑盒中標準OD值相比較,相對應(yīng)得出結(jié)果。
丙烯酰胺快速檢測試劑盒為及管理機構(gòu)、食品生產(chǎn)廠家、質(zhì)檢部門檢測丙烯酰胺的含量殘留提供了快速、可靠的方法,符合行業(yè)標準(行業(yè)標準)。哪里有賣,哪里可以買到,新價格是多少?用酶標儀定量快速檢測其殘留/含量,靈敏度高,良好的線性和可重復(fù)性、穩(wěn)定性。
相關(guān)推薦,工業(yè)污染物類:烷基酚、苯并芘、雙酚A、多氯聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚、三氯生、塑化劑等工業(yè)污染物定量酶聯(lián)免疫ELISA檢測試劑盒。
檢測下限PPb是part per billion的縮寫,系表示液體濃度的一種單位符號。一般讀作1/10億,十億分之一,是1/1000ppm。類似的還有ppm,ppt等,分別是-6次和-12次.PPm PPb PPt單獨拿出來,不能說是單位,就象%一樣,不是單位。使用的時候可以,可以定義為v/v n/n m/m g/l g/m3 等等。
##表達溶液濃度時,1ppm即為1ug/mL;表達固體中成分含量時,1ppm即為1ug/g或1g/t。1ppb為1ppm的千分之一。
##固體中ppm、ppb與質(zhì)量含量換算:
1ppm=1mg/kg=1000ug/kg
1ppb=1ug/kg=10-3mg/kg
1mg/kg=1ppm=1000ug/kg
1ug/kg=1ppb=10-3ppm